Fukugao

Fukugao là thương hiệu chủ lực thể hiện trọn vẹn tâm huyết của xưởng rượu. Từng giọt rượu được tạo ra với mục tiêu mang đến những niềm hạnh phúc nhỏ bé thường nhật và một 'gương mặt rạng rỡ (Fukugao)' đúng nghĩa cho người thưởng thức.
Đặc trưng lớn nhất chính là cảm giác mềm mại như tơ lụa và tròn đầy nơi khoang miệng nhờ nguồn nước siêu mềm của dòng sông Igarashi. Vị ngọt khiêm nhường nhưng thanh cao hòa quyện cùng vị chua nhẹ nhàng theo một tỷ lệ vàng, truyền tải một cách thanh lịch vị Umami trù phú của hạt gạo. Từ rượu Junmai truyền thống cho đến những chai rượu gây ngạc nhiên được ủ trong thùng whisky, dù mang nhiều sắc thái khác nhau nhưng sâu thẳm bên trong vẫn là sự dịu dàng đồng nhất. Đây là dòng rượu sake làm ấm áp lòng người, đong đầy phong thổ của Sanjo và sự chân thành của những nghệ nhân nấu rượu.