Fukugao

Fukugao é uma marca principal que personifica os pensamentos da fábrica. É produzida com o objectivo de trazer uma pequena felicidade e um literal 'rosto sorridente (Fukugao)' à vida quotidiana de quem bebe.
A maior característica é a sensação na boca sedosa e arredondada criada pela água super macia do Rio Igarashi. Uma doçura reservada mas elegante e uma acidez suave fundem-se num equilíbrio requintado, transmitindo elegantemente o rico umami do arroz. Embora tenha várias expressões, desde o saquê Junmai tradicional até uma garrafa surpreendente envelhecida em barris de uísque, uma suavidade comum flui na base. É um saquê que aquece o coração, cheio do terroir de Sanjo e da sinceridade dos cervejeiros.