Echigo Yahatagawa

Echigo Yahatagawa (เอจิโกะ ยาฮาตะกาวะ) เป็นแบรนด์ที่หมักขึ้นด้วยความกตัญญูและความเกรงขามต่อแม่น้ำยาฮาตะที่ใสสะอาดซึ่งไหลผ่านข้างโรงหมัก น้ำที่ใสสะอาดจากการละลายของหิมะที่แม่น้ำสายนี้พัดพามาคือชีวิตของการหมักสาเกและเป็นสัญลักษณ์ของพรที่คอยสนับสนุนชีวิตของคนในภูมิภาคนี้อย่างต่อเนื่อง
รสชาติของมันมีเสน่ห์ที่ความใสและความสดชื่นที่ชัดเจนอย่างยิ่ง เปรียบเสมือนการไหลที่ใสสะอาดของแม่น้ำยาฮาตะ สัมผัสในปากที่นุ่มนวลและเรียบลื่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของการหมักด้วยน้ำอ่อนจะไหลผ่านลำคอไปด้วยความรู้สึกสดชื่นที่สบายตัว เป็นรสชาติที่สงบและแท้จริงซึ่งผสมผสานความคุ้นเคยที่เหมาะสำหรับการดื่มตอนเย็นทุกวันเข้ากับความงามที่บริสุทธิ์ซึ่งหล่อเลี้ยงโดยธรรมชาติของอุโอนุมะ