Echigo Yahatagawa

Echigo Yahatagawa (Việt nãi Bát Phan Hà) là thương hiệu được nấu với lòng biết ơn và sự tôn kính dành cho dòng sông Yahata trong xanh chảy qua gần xưởng rượu. Nguồn nước tan từ tuyết thanh khiết mà dòng sông này mang lại chính là sinh mệnh của việc nấu rượu sake và là biểu tượng của những ân huệ nâng đỡ cuộc sống của khu vực.
Hương vị của nó đầy sức hút với sự trong tẻo và tươi mát cực kỳ rõ nét, giống như dòng chảy xanh trong của sông Yahata. Cảm giác uống dịu dàng và suôn mượt đặc trưng của việc nấu rượu bằng nước mềm sẽ trôi qua cổ họng cùng với sự thanh mát dễ chịu. Kết hợp giữa sự gần gũi phù hợp cho bữa rượu tối hàng ngày và vẻ đẹp thuần khiết được nuôi dưỡng bởi thiên nhiên Uonuma, đây là hương vị thực thụ mang lại sự bình yên trong tâm hồn.