Echigo Yahatagawa

Echigo Yahatagawa es una marca elaborada con gratitud y respeto hacia el río Yahata, que fluye junto a la bodega. Las aguas cristalinas del deshielo que transporta este río son el alma de la producción y el símbolo de la naturaleza que sustenta la vida en la región.
Su sabor cautiva por una transparencia y frescura extremas, similares a la corriente pura del río. Su textura suave y sedosa, propia de las aguas blandas, se desliza por la garganta dejando una agradable sensación refrescante. Combina la sencillez de un sake cotidiano con la belleza pura de Uonuma, ofreciendo un sabor auténtico y reconfortante.