Ryo

Ryo (เรียว) เป็นแบรนด์เรือธงส่วนตัวที่ตั้งชื่อตาม อากิระ (เรียว) คากิวาดะ เจ้าของรุ่นที่ 11 ซึ่งกลั่นกรองความอยากรู้อยากเห็นและความคิดสร้างสรรค์ของเขาลงในทุกหยด ทั้ง ดร. นากาซาวะ และคากิวาดะ ต่างมีตัวอักษร '亮' (Ryo) ในชื่อเหมือนกัน ซึ่งมีความหมายว่า 'การส่องสว่างให้ชัดเจน' สมดังชื่อของมัน แบรนด์ระดับพรีเมียมที่ผลิตในปริมาณจำกัดนี้ทำหน้าที่เป็นแสงสว่างชี้นำอนาคตของโรงหมัก โดยมุ่งเน้นที่การใช้ข้าวสายพันธุ์หายากภายใต้เงื่อนไขการผลิตที่เฉพาะเจาะจง แต่ละขวดบรรจุความหลงใหลอันแรงกล้าของเจ้านาย ออกมาเป็นรสชาติที่อิสระและใสสะอาดที่ก้าวข้ามภาระของประเพณีไปได้อย่างง่ายดาย