Miyakohime

Miyakohime เป็นแบรนด์ดั้งเดิมของ Masuda Sake Brewery ซึ่งมาจาก "Miyakohime" พระมารดาของจักรพรรดิ Shomu ผู้สร้างพระพุทธรูปองค์ใหญ่ และโดดเด่นด้วยรสชาติที่สง่างามและบริสุทธิ์ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเจ้าหญิงผู้สูงศักดิ์แห่งเมืองหลวงเก่า Masuda Sake Brewery ก่อตั้งขึ้นในปีที่ 2 ของยุค Kan'ei (1625) และมีประวัติศาสตร์ยาวนานประมาณ 350 ปี ดึงน้ำใต้ดินจากเทือกเขา Kongo เป็นระยะทางประมาณ 1 กม. และใช้เป็นน้ำในการหมัก โดยหมักด้วยน้ำที่เหมาะสำหรับการหมักน้ำที่ค่อนข้างอ่อน
สาเกอัลคาไลน์ Honjozo เป็นด่างและมีแคลเซียมสูง มีรสชาติที่กลมกล่อม ตั้งอยู่ที่ทางแยกของถนน Ise Kaido เก่าและ Yamanobe no Michi ที่กล่าวถึงใน Man'yōshū เป็นแบรนด์ที่รวบรวมประวัติศาสตร์และประเพณีของนารา