Marcas de Saquê
em Miyagi

Tamanoo é a marca principal da Hashihei Shuzo Store, nomeada após um antigo poema sobre a Ponte Otae sobre o Rio Otae que flui pelo centro de Furukawa, cidade de Osaki. Herdando a tradição de uma loja estabelecida há muito tempo com uma história de mais de 220 anos fundada em 1790 (Kansei 2), é uma marca que faz você sentir a história e a cultura da região.

Wodaenohashi é uma marca produzida pela Hashihei Shuzo Store, derivada da "Ponte Otae" mencionada em poemas antigos.

Heinojo é uma marca da Hashihei Shuzo Store, nomeada em homenagem aos sucessivos proprietários da fábrica.

Kamuro é um saquê Ginjo que compartilha o mesmo nome da instalação comercial "Shoku no Kura Kamuro" operada pela Hashihei Shuzo Store, e é uma marca popular entre os turistas.

Yoyo Kitakami é uma das marcas produzidas pela Hashihei Shuzo Store.

Toyomabayashi é uma das marcas produzidas pela Hashihei Shuzo Store.

Yoimai é a marca principal da Asakan Shuzo Store, nomeada após a figura de uma besta espiritual amante de bebidas alcoólicas dançando na peça Noh "Shojo". É caracterizado pelo uso de água pura filtrada com um filtro de precisão de 0,0001 mícron, resultando em um sabor límpido e refrescante sem sabores desagradáveis.

Torasenri é uma das marcas produzidas pela Niizawa Sake Brewery.

Utsugi é uma das marcas produzidas pela Niizawa Sake Brewery.

Moekoi♡ é uma das marcas produzidas pela Niizawa Sake Brewery, caracterizada pelo seu nome e rótulo pop.

Moriizumi é a marca principal da Moritami Shuzo Store, nomeada combinando o nome de família "Mori" (floresta) e a clara "Izumi" (nascente) encontrada no Monte Mayama próximo. Caracterizado por "Nojun Amakuchi" (rico e doce), o que é raro na província de Miyagi, ele realça o umami e a doçura derretida do arroz ao ser produzido com água ultra-macia com dureza de 2 a 3. Há também uma rica linha de saquê envelhecido a longo prazo (saquê antigo), e o sabor suave e profundo fascina muitos fãs.