Koyama Honke Shuzo
| Nome | Koyama Honke Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 小山本家酒造 |
| Hiragana | こやまほんけしゅぞう |
| Indirizzo | 埼玉県 さいたま市 西区指扇1798 |
| Telefono | 048-623-0013 |
| Fax | 048-623-1315 |
| Web | https://www.koyamahonke.co.jp |
Koyama Honke Shuzo, fondata nel 1808 nel quartiere Nishi di Saitama, è una delle distillerie storiche più grandi del Kanto. In oltre 200 anni di storia ha sempre perseguito la “Qualità innanzitutto”, continuando a produrre...
Koyama Honke Shuzo, fondata nel 1808 nel quartiere Nishi di Saitama, è una delle distillerie storiche più grandi del Kanto. In oltre 200 anni di storia ha sempre perseguito la “Qualità innanzitutto”, continuando a produrre sake senza dimenticare lo spirito artigianale, anche nella produzione su larga scala.
Utilizzando le abbondanti acque sotterranee del bacino del fiume Tone, sfrutta i doni naturali di Saitama. Fondendo attrezzature all'avanguardia con tecniche tradizionali, ha la missione di portare sake di alta qualità e stabilità sulle tavole di molti.
Il marchio di punta “Kinmon Sekai Taka” è un sake di talento, più volte medaglia d'oro al Concorso Nazionale dei Nuovi Sake. Altrettanto affascinante è la linea accessibile per il consumo quotidiano, come “Daigoro” e “Kome Ichizu”, molto amati dalle famiglie. Rispettando la tradizione ma adattandosi ai moderni stili di vita, è una distilleria rappresentativa di Saitama.