Fukui Yahei Shoten
| Nome | Fukui Yahei Shoten |
|---|---|
| Nome giapponese | 福井弥平商店 |
| Hiragana | ふくいやへいしょうてん |
| Indirizzo | 滋賀県 高島市 勝野1387-1 |
| Telefono | 0740-36-1011 |
| Fax | 0740-36-1633 |
| Web | https://www.haginotsuyu.co.jp |
Una distilleria di sake di lunga data fondata nel 1751, situata a Katsuno, città di Takashima, sulla sponda occidentale del lago Biwa.
Con il motto "Sake non per ubriacarsi, ma sake da assaporare", fondono tradizione e inn...
Una distilleria di sake di lunga data fondata nel 1751, situata a Katsuno, città di Takashima, sulla sponda occidentale del lago Biwa.
Con il motto "Sake non per ubriacarsi, ma sake da assaporare", fondono tradizione e innovazione nella produzione.
Utilizzando l'acqua sotterranea dei monti Hira e riso di alta qualità della prefettura di Shiga, presenta un gusto delicato, morbido e sapido.
È una distilleria leader a Omi che si impegna attivamente nella rinascita dell'antico metodo "Tomizu-jikomi" e nelle attività di contributo alla comunità.