Taiun Shuzo
| Nome | Taiun Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 台雲酒造 |
| Hiragana | たいうんしゅぞう |
| Indirizzo | 島根県 出雲市 斐川町中洲1170 |
| Web | https://www.taiunsake.co.jp |
Taiun Shuzo è una nuova distilleria nella città di Izumo, fondata dal signor Chen Wei-Ren di Taiwan con l'aspirazione di "connettere Taiwan e Izumo".
Il signor Chen è rimasto affascinato dal sakè mentre studiava all'esteri...
Taiun Shuzo è una nuova distilleria nella città di Izumo, fondata dal signor Chen Wei-Ren di Taiwan con l'aspirazione di "connettere Taiwan e Izumo".
Il signor Chen è rimasto affascinato dal sakè mentre studiava all'esterità all'Università di Shimane e, dopo essersi formato in numerose distillerie, ha ottenuto una licenza di produzione per il sakè da esportazione e ha lanciato la sua distilleria. Utilizzando il riso "Taichung 65" che ha un contesto storico tra Taiwan e Giappone, sta creando una nuova cultura del sakè che funge da ponte tra i due paesi.