台雲酒造

台云酒造是由来自台湾的陈威仁先生本着“连接台湾与出云”的志向而设立的、位于出云市的新酒藏。
陈先生以留学岛根大学为契机被日本酒吸引，在多家酒藏修行积累经验后，取得了出口用清酒制造许可，创立了自己的酒藏。使用拥有台湾与日本历史背景的米“台中65号”等，创造着成为两国桥梁的全新日本酒文化。