Morita

Fondata nel 1665, la Morita è una prestigiosa azienda con oltre 350 anni di storia radicata a Kosugaya, città di Tokoname, Aichi.
È un rappresentativo produttore alimentare della regione di Chukyo che ha padroneggiato la distillazione di sake, miso e salsa di soia.
Ampiamente conosciuta come il luogo di nascita di Akio Morita, uno dei fondatori dell'azienda globale "Sony", possiede sia un cuore che valorizza la tradizione sia uno spirito innovativo di ricerca.
Concentrandosi sul loro marchio di punta "Nenohi", perseguono un sake morbido e saporito che valorizza appieno l'umami del riso attraverso eccezionali tecniche di produzione affinate in molti anni.
Insieme a "Morita Aji-no-Yakata", una distilleria riadattata di 170 anni, continuano a trasmettere l'essenza della ricca cultura alimentare giapponese e della produzione al mondo.