Nenohi

"Nenohi" è il marchio simbolico della Morita, con il nome che ha origine dal "Nenohi-no-asobi" (divertimento del giorno del topo), un'usanza festiva di Capodanno che continua fin dal periodo Heian.
Era una pratica elegante in cui i nobili dell'epoca uscivano nei campi per augurarsi longevità e prosperità.
Ereditando quello spirito fino al presente, fu nominato dal capo dell'undicesima generazione, Kyu-zaemon Morita.
Attraverso tecniche di produzione che utilizzano il potere dei microrganismi protetti per molti anni, perseguono il profondo e ricco umami del riso e un aroma dignitoso e morbido.
Questa goccia, infusa di auguri per la salute e la felicità del bevitore, è amata come un sapore speciale che evoca la bellezza tradizionale del Giappone.