盛田

盛田（Morita）始创于 1665 年（宽文 5 年），扎根于爱知县常滑市小铃谷，拥有超过 350 年的悠久历史。
作为中京地区的代表性名门企业，盛田在清酒、味噌和酱油的酿造领域造诣深厚。
这里还是全球知名企业“索尼（Sony）”创始人之一盛田昭夫先生的出生地，兼具尊重传统的匠心与勇于创新的探索精神。
酒厂以代表品牌“子之日（Nenohi）”为核心，利用长年积淀的卓越酿造技术，追求能充分挖掘出大米鲜味的芳醇且韵味深长的清酒。
酒厂联手由 170 年前的古窖改建而成的“盛田味之馆”，持续向世界传递着日本丰富的饮食文化与酿造精髓。