Kobayashi Mokusaburo Shoten era una cantina di sake un tempo attiva nella città di Utsunomiya, oggi chiusa.
Il marchio «Nanatsuido» faceva riferimento ai «Nanamizu» (le sette sorgenti famose) di Utsunomiya, riflettendo la ricca cultura dell'acqua della città. Utsunomiya è da tempo una regione privilegiata per l'acqua di pozzo di alta qualità, una risorsa che molte cantine hanno sfruttato in passato.
Sebbene i documenti dettagliati sulla sua fondatione e sulla sua storia siano limitati, l'azienda ha svolto un ruolo importante nella cultura locale preservando le tradizioni della produzione a Utsunomiya. Produceva marchi come «Nanatsuido» e «Daieiyu» (Grande Coraggio Eroico). Quest'ultimo nome riflette una tradizione di denominazione comune tra le ere Meiji e Showa, che poneva l'accento sui buoni auspici e sul valore.
Anche dopo la chiusura, i suoi marchi rimangono parte della storia brassicola di Tochigi, a testimonianza dell'apporto dato allo sviluppo della cultura del sake nella capitale regionale.