Kobayashi Mokusaburo Shoten war eine Brauerei in Utsunomiya, die heute nicht mehr existiert.
Der Markenname „Nanatsuido“ bezog sich auf die „Nanamizu“ (sieben berühmten Gewässer) von Utsunomiya und spiegelte die reiche Wasserkultur der Stadt wider. Utsunomiya ist seit jeher für seine hochwertigen Brunnenwässer bekannt, die von vielen Brauereien für die Herstellung von Sake genutzt wurden.
Obwohl detaillierte Aufzeichnungen über das Gründungsjahr und die Geschichte begrenzt sind, leistete das Haus als einer der Hüter der Brautradition in Utsunomiya einen wichtigen Beitrag zur lokalen Sake-Kultur. Bekannt waren Marken wie „Nanatsuido“ und „Daieiyu“. Der Name „Daieiyu“ bedeutet „großer heroischer Mut“ und steht beispielhaft für eine Namenskultur der Meiji- bis Showa-Zeit, die Glück und Tapferkeit betonte.
Auch nach der Schließung bleiben die Markennamen als Teil der Brauereigeschichte von Tochigi in Erinnerung und zeugen von der Bedeutung des Hauses für die Entwicklung der regionalen Sake-Kultur in der Präfekturhauptstadt.