Kobayashi Mokusaburo Shoten
Đã đóng cửa| Tên | Kobayashi Mokusaburo Shoten |
|---|---|
| Tên tiếng Nhật | 小林杢三郎商店 |
| Hiragana | こばやしもくさぶろうしょうてん |
| Địa chỉ | 栃木県 宇都宮市 |
Kobayashi Mokusaburo Shoten từng là một nhà máy rượu sake tại thành phố Utsunomiya, hiện đã ngừng hoạt động.
Thương hiệu "Nanatsuido" (Bảy Cái Giếng) được đặt tên gợi nhớ đến "Nanamizu" (Bảy Nguồn Nước) của Utsunomiya, phả...
Kobayashi Mokusaburo Shoten từng là một nhà máy rượu sake tại thành phố Utsunomiya, hiện đã ngừng hoạt động.
Thương hiệu "Nanatsuido" (Bảy Cái Giếng) được đặt tên gợi nhớ đến "Nanamizu" (Bảy Nguồn Nước) của Utsunomiya, phản ánh văn hóa nguồn nước phong phú của thành phố này. Utsunomiya từ xưa đã là vùng đất được ban tặng nguồn nước giếng chất lượng cao, và nhiều nhà máy rượu đã tận dụng sự ưu đãi này của thiên nhiên để nấu rượu.
Mặc dù các ghi chép về năm thành lập và lịch sử chi tiết của Kobayashi Mokusaburo Shoten còn hạn chế, nhưng đây từng là một trong những nhà máy đóng góp vào truyền thống nấu rượu tại Utsunomiya, giữ một vai trò trong nền văn hóa rượu sake của vùng. Nhà máy được ghi nhận là đã nấu các thương hiệu như "Nanatsuido" và "Daieiyu". Cái tên "Daieiyu" (Đại Anh Hùng) mang ý nghĩa về lòng dũng cảm anh hùng vĩ đại, cho thấy văn hóa đặt tên chú trọng vào sự may mắn và hào hùng từ thời Meiji đến thời Showa.
Dù đã ngừng hoạt động, tên thương hiệu này vẫn được ghi nhớ như một phần lịch sử nấu rượu của tỉnh Tochigi, là một sự hiện diện đã đóng góp vào sự phát triển của văn hóa rượu sake tại trung tâm đô thị của tỉnh.