Tsukasabotan Shuzo
| Nome | Tsukasabotan Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 司牡丹酒造 |
| Hiragana | つかさぼたんしゅぞう |
| Indirizzo | 高知県 高岡郡 佐川町甲1299 |
| Telefono | 0889-22-1211 |
| Fax | 0889-22-4116 |
| Web | https://www.tsukasabotan.co.jp |
Tsukasabotan Shuzo è una distilleria di lunga data nella città di Sakawa, prefettura di Kochi, che vanta una storia di oltre 400 anni, fondata nel 1603, subito dopo la battaglia di Sekigahara.
Chiamata "Tsukasabotan" dalla...
Tsukasabotan Shuzo è una distilleria di lunga data nella città di Sakawa, prefettura di Kochi, che vanta una storia di oltre 400 anni, fondata nel 1603, subito dopo la battaglia di Sekigahara.
Chiamata "Tsukasabotan" dalla frase "La peonia è il re di cento fiori, e dovrebbe essere il leader (Tsukasa) tra le peonie." Come suggerisce il nome, vanta tradizione, prestigio e alta qualità. Come distilleria che rappresenta il "Tanrei Karakuchi" (leggero e secco), una caratteristica del sake di Kochi, continua a produrre sake da pasto che esalta il meglio della cucina.