司牡丹酒造

司牡丹酒造位于高知县佐川町，是一家创业于关原合战之后庆长 8 年（1603 年）、拥有 400 多年历史的老字号酒厂。
其名称“司牡丹”源于“牡丹乃百花之王，更应为牡丹之司（领袖）”这一寄语。正如其名，酒厂以传统、格调及高品质著称。作为高知酒“淡丽辛口”特征的代表酒厂，持续酿造着能衬托料理美味的佐餐酒。