Yae Kubiki

Yae Kubiki è il marchio d'eccellenza della Kubiki Shuzo, che cristallizza gli 'otto doni' (Yae) nutriti dalla ricca natura di Kakizaki in forma di sake. È un marchio limitato gestito solo da rivenditori autorizzati specifici, ed è un sake speciale dove si può toccare l'abisso del terroir regionale.
Riso da sake, acqua e il clima unico di questa terra: le abilità tradizionali dei produttori raccolgono tutti questi doni in uno solo, raggiungendo una qualità travolgente. Presenta un sapore dignitoso e profondo che richiama alla mente lo scenario di Kakizaki ad ogni sorso. È un capolavoro in cui si condensano la passione e la filosofia della distilleria, che esprime il terroir come un vino oltre la cornice del sake.