Yae Kubiki

Yae Kubiki es la marca cumbre de Kubiki Shuzo, una cristalización de las 'ocho bendiciones' (Yae) de la naturaleza de Kakizaki en forma de sake. Es una etiqueta de producción muy limitada, disponible solo en establecimientos seleccionados, que permite al conocedor sumergirse en las profundidades del terroir regional.
El arroz, el agua y el microclima único de estas tierras se funden bajo el mando de los maestros artesanos para alcanzar una calidad abrumadora. Se caracteriza por un sabor noble y de gran relieve que transporta los paisajes de Kakizaki a la mente en cada sorso. Es una obra maestra que destila la pasión y la filosofía de la bodega, expresando el territorio con la sofisticación de un gran vino.