Yae Kubiki

Yae Kubiki ist die Spitzenmarke von Kubiki Shuzo, die die „acht Gaben“ (Yae) der reichen Natur von Kakizaki in Form von Sake kristallisiert. Als exklusive Marke, die nur über ausgewählte Vertragshändler erhältlich ist, ermöglicht dieser Sake einen tiefen Einblick in das regionale Terroir.
Sake-Reis, Wasser und das einzigartige Klima dieses Landes – die traditionelle Kunst der Brauer vereint all diese Gaben zu einer überwältigenden Qualität. Der Sake zeichnet sich durch einen würdevollen und tiefgründigen Geschmack aus, bei dem mit jedem Schluck die Landschaft von Kakizaki vor dem geistigen Auge erscheint. Yae Kubiki ist ein Meisterwerk, in dem die Leidenschaft und die Philosophie der Brauerei kondensiert sind und das über den Rahmen von Sake hinaus ein Terroir wie bei einem Wein ausdrückt.