Tenchijin

Tenchijin è un marchio che persegue l'armonia finale in cui la benedizione del cielo (Ten/Cielo), il terreno ricco (Chi/Terra) e la passione del produttore (Jin/Uomo) diventano una trinità. Questo nome, noto anche come parole di Naoe Kanetsugu, simboleggia l'orgoglio e la filosofia della distilleria che produce sake nella terra speciale di Minami Uonuma.
Il suo gusto è grandioso come un dialogo tra la grande natura e l'abilità umana. Innalzando la pura bellezza del riso in alto come il 'Cielo', la chiara potenza dell'acqua di fermentazione profonda come la 'Terra' e le abilità dettagliate del mastro birraio calde come l''Uomo'. L'equilibrio altamente completo nato dal loro fondersi in uno porta un profondo senso di soddisfazione al bevitore. È una cristallizzazione di una sincera produzione di sake che rende omaggio alla storia di Minami Uonuma e tesse la squisitezza verso il futuro.