Mineno Hakubai

Mineno Hakubai è un marchio dedicato che porta la tradizione della distilleria che dura da 400 anni. Basandosi sulla filosofia unica di 'Hojun Karakuchi' (ricco e secco), non si limita a essere secco, ma combina il ricco umami del riso e un dignitoso retrogusto.
Il gusto creato dalla natura gentile di Niigata e dalla tecnologia affinata dalla storia ha un'eleganza che si sposa con l'essenza della cucina giapponese. La fiducia che è stata amata per molti anni nella zona locale di Niigata coesiste con una forza che completa ogni gastronomia e una gentilezza che permea profondamente i cuori dei bevitori. È un capolavoro immortale con storia e stile che ogni fan del sake locale di Niigata conosce.