Komei

"Komei" è il marchio rappresentativo di Murai Jozo, che continua da oltre 300 anni a Makabe. Il nome del marchio deriva da "Komei Seidai" (Giusto e Onesto), e contiene la convinzione della fabbrica di affrontare la produzione di sake con un cuore puro e corretto.
Prodotto con cura con abilità tradizionali utilizzando l'acqua sotterranea del Monte Tsukuba, questo sake presenta una sensazione in bocca leggera, secca e rinfrescante. L'equilibrio tra l'umami del riso e la nitidezza è squisito, finendo in un gusto che non ti stancherai mai di bere.
Come sake locale indispensabile per eventi tradizionali e festival a Makabe, è profondamente radicato nella vita della gente del posto e continua ad essere amato.