Komei

„Komei“ ist die repräsentative Marke von Murai Jozo, die seit über 300 Jahren in Makabe besteht. Der Markenname stammt von „Komei Seidai“ (Fair und Quadratisch) und enthält den Glauben der Brauerei, dem Sake-Brauen mit einem reinen und korrekten Herzen gegenüberzutreten.
Sorgfältig mit traditionellen Fähigkeiten unter Verwendung von Grundwasser aus dem Berg Tsukuba gebraut, zeichnet sich dieser Sake durch ein leichtes, trockenes und erfrischendes Mundgefühl aus. Die Balance zwischen dem Umami von Reis und der Schärfe ist exquisit und endet in einem Geschmack, den Sie nie müde werden zu trinken.
Als lokaler Sake, der für traditionelle Veranstaltungen und Feste in Makabe unverzichtbar ist, ist er tief im Leben der Einheimischen verwurzelt und wird weiterhin geliebt.