Komei

「고메이(Komei)」는, 마카베 땅에서 300년 이상 이어져 온 무라이 양조의 대표 브랜드입니다. 브랜드명은 「공명정대(公명正大)」에서 유래했으며, 맑고 올바른 마음으로 술 빚기에 임한다는 양조장의 신념이 담겨 있습니다.
쓰쿠바산의 복류수를 사용하여, 전통 기술로 정성스럽게 빚은 이 술은, 담려하고 가라쿠치(드라이)하며 깔끔한 입맛이 특징입니다. 쌀의 감칠맛과 뒷맛의 깔끔함의 밸런스가 절묘하여, 질리지 않는 맛으로 완성되었습니다.
마카베의 전통 행사나 축제에는 빠질 수 없는 지역 술로서, 지역 사람들의 생활에 깊게 뿌리내려, 계속 사랑받고 있습니다.