Sagan

Sagan (Riva Sinistra) è un marchio che esprime l'identità della distilleria situata sulla riva sinistra del fiume Sakawa — il fiume vivificatore che scorre dai piedi del Monte Fuji attraverso la pianura di Ashigara. Persegue un sapore che sia al tempo stesso potente come il flusso di un fiume e limpido come le sue acque trasparenti. La fusione di riso accuratamente selezionato e la ricca acqua freatica nutrita dalla geologia unica della riva sinistra produce un piacevole tocco minerale e un finale nitido. Come suggerisce il nome, proietta il paesaggio di un luogo specifico nella coppa — un sake da abbinamento gastronomico unico e di carattere che riflette l'orgoglio della distilleria per le sue radici locali.