Sagan

Sagan (Tả Ngạn) là nhãn hiệu thể hiện bản sắc của xưởng rượu nằm ở bờ trái sông Sakawa - dòng sông mẹ chảy từ chân núi Phú Sĩ xuyên qua đồng bằng Ashigara. Rượu theo đuổi sự trong suốt thuần khiết và mạnh mẽ như dòng chảy của con sông. Sự kết hợp giữa gạo nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng và nguồn nước ngầm trù phú được nuôi dưỡng bởi địa chất vùng tả ngạn đã tạo nên cảm giác khoáng đạt cùng hậu vị sảng khoái dễ chịu. Đúng như tên gọi, đây là loại rượu sake dùng trong bữa ăn đầy cá tính, phản chiếu phong cảnh của một vùng đất cụ thể vào trong ly rượu, cho thấy lòng tự hào của xưởng rượu khi cùng chung sống với địa phương.