Fuka

"Fuka" è un marchio che propone un nuovo stile di sakè, che significa "Profumo del vento". Immaginando il profumo che aleggia sul vento di Katsuragi, persegue lo sfarzo e la freschezza non vincolati dalla struttura del sakè convenzionale.
Caratterizzato da un aroma Ginjo fruttato e rinfrescante e da un gusto trasparente, è progettato per essere amichevole per i principianti del sakè e le giovani generazioni. È un sakè moderno che simboleggia la nuova sfida della Umenoyado Sake Brewery.