Fuka

"Fuka" é uma marca que propõe um novo estilo de saquê, significando "Perfume do vento". Imaginando o perfume flutuando no vento de Katsuragi, persegue a magnificência e o frescor não limitados pela estrutura do saquê convencional.
Caracterizado por um aroma Ginjo frutado e refrescante e um sabor transparente, é projetado para ser amigável para iniciantes em saquê e gerações mais jovens. É um saquê moderno simbolizando o novo desafio da Umenoyado Sake Brewery.