Fuka

"Fuka" là một thương hiệu đề xuất một phong cách rượu sake mới, có nghĩa là "Hương thơm của gió". Tưởng tượng hương thơm trôi theo gió Katsuragi, nó theo đuổi sự lộng lẫy và tươi mới không bị ràng buộc bởi khuôn khổ của rượu sake thông thường.
Được đặc trưng bởi hương thơm Ginjo trái cây và sảng khoái cùng hương vị trong suốt, nó được thiết kế để trở nên thân thiện với những người mới uống rượu sake và thế hệ trẻ. Đó là một loại rượu sake hiện đại tượng trưng cho thách thức mới của Umenoyado Sake Brewery.