Sanka

"Sanka" è un marchio della Umenoyado Sake Brewery fermentato ai piedi del Monte Katsuragi, che significa "Profumo della montagna". Come suggerisce il nome, è caratterizzato da una freschezza che fa sentire il respiro della natura e da un aroma sfarzoso dovuto alla fermentazione Ginjo.
L'equilibrio tra l'aroma Ginjo fruttato ed elegante e una sensazione in bocca rinfrescante è buono, e anche la compatibilità con i pasti è eccezionale. È un sakè profumato dove respirano la tradizione e la tecnologia della Umenoyado Sake Brewery.