Fuka

«Fuka» es una marca que propone un nuevo estilo de sake, que significa «Aroma del viento». Imaginando el aroma que flota en el viento de Katsuragi, persigue la magnificencia y la frescura no limitadas por el marco del sake convencional.
Caracterizado por un aroma Ginjo afrutado y refrescante y un sabor transparente, está diseñado para ser amigable para los principiantes en sake y las generaciones más jóvenes. Es un sake moderno que simboliza el nuevo desafío de Umenoyado Sake Brewery.