Obora

Oobora è un marchio distintivo di sake Junmai secco prodotto da Takasago Shuzo.
Chiamato così col significato di "parlare di grandi sogni", presenta un robusto umami di riso e un finale nitido e soddisfacente con un carattere audace.
Può essere gustato fresco o riscaldato; il riscaldamento ne esalta ulteriormente il profilo del riso, rendendolo il sake perfetto per occasioni culinarie conviviali.