Washinoo
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Un marchio derivato dall'aquila gigante che un tempo viveva sul Monte Iwate, o dalla forma della neve di un'aquila che appare all'inizio della primavera, utilizzando l'acqua di sorgente del Monte Iwate. È un sake nutrito d...
Un marchio derivato dall'aquila gigante che un tempo viveva sul Monte Iwate, o dalla forma della neve di un'aquila che appare all'inizio della primavera, utilizzando l'acqua di sorgente del Monte Iwate. È un sake nutrito dalla ricca natura e dall'acqua limpida di Hachimantai, caratterizzato da un gusto radicato nella regione.
Il prodotto rappresentativo "Kinpai" (Sigillo d'Oro) era un tempo popolare come sake di seconda classe ed è ancora amato oggi. Junmai Daiginjo ha ricevuto un alto plauso internazionale, come la vittoria del Platinum Award consecutivamente al "Kura Master" in Francia. È amato come un sake che sostiene la cultura alimentare di Hachimantai dal design del gusto che sottolinea la compatibilità con gli ingredienti locali, in particolare le prelibatezze di montagna.
Informazioni birrificio
| Nome |
Washinoo
わしの尾
|
|---|---|
| Indirizzo | 岩手県 八幡平市 大更第22地割158 |
| Telefono | 0195-76-3211 |
| Sito web | http://www.washinoo.co.jp |
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Premi
| Anno | Concorso | Posizione |
|---|---|---|
| 2023 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |