Washinoo
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使用岩手山的涌泉水，源自曾经栖息在岩手山的大雕，或者早春出现的雕之雪形的品牌。由八幡平丰富的自然和清洌的水孕育的清酒，特点是扎根于地区的味道。
代表性商品“金印”曾经作为二等酒博得人气，现在也深受喜爱。纯米大吟酿在法国的“Kura Master”连续获得白金奖等，在国际上也受到很高的评价。通过重视与当地食材，特别是山珍相性的味道设计，作为支撑八幡平饮食文化的清酒深受喜爱。
酒造信息
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获奖经历
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |