鷲の尾

使用岩手山的湧泉水，源自曾經棲息在岩手山的大雕，或者早春出現的雕之雪形的品牌。由八幡平豐富的自然和清冽的水孕育的清酒，特點是紮根於地區的味道。
代表性商品「金印」曾經作為二等酒博得人氣，現在也深受喜愛。純米大吟釀在法國的「Kura Master」連續獲得白金獎等，在國際上也受到很高的評價。通過重視與當地食材，特別是山珍相性的味道設計，作為支撐八幡平飲食文化的清酒深受喜愛。