Bizan
“Bizan” è un sake rappresentativo della Yoshimoto Jozo, che porta il nome di “Bizan” (Monte Bizan), simbolo della città di Tokushima. Utilizzando l'acqua sotterranea limpida del fiume Akui del sistema montuoso Tsurugi e il...
“Bizan” è un sake rappresentativo della Yoshimoto Jozo, che porta il nome di “Bizan” (Monte Bizan), simbolo della città di Tokushima. Utilizzando l'acqua sotterranea limpida del fiume Akui del sistema montuoso Tsurugi e il 100% di Awa Yamada Nishiki coltivato a Tokushima, viene prodotto con cura dalle mani dei birrai.
Massimizzando le caratteristiche del riso e dell'acqua, questo sake presenta un gusto ricco in cui risalta la qualità degli ingredienti. Sviluppa una vasta gamma, dal sake Ginjo levigato al 35% al sake Junmai. All'altezza del nome del famoso picco locale, è una coppa piena del clima e dell'orgoglio di Tokushima.
Informazioni birrificio
| Nome |
Yoshimoto Jozo
吉本醸造
|
|---|---|
| Indirizzo | 徳島県 徳島市 鮎喰町1-125 |
| Telefono | 088-631-7591 |
| Sito web | http://www.awa-yoshimoto.com |
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