Kenshin

Kenshin es el estandarte de Ikedaya Shuzo, bautizado así por situarse en la ruta Chikuni, escenario de la famosa gesta donde el general Uesugi Kenshin envió sal a su rival Takeda Shingen. Elaborado con agua pura del río Himegawa (monte Shirouma), destaca por un dulzor meloso y cristalino. Su excelencia, avalada por múltiples oros en certámenes nacionales, nace de un compromiso artesano íntegro, heredero de la nobleza y rectitud ('Gi') del legendario samurái.