Sunshu Nakaya

„Sunshu Nakaya“ ist eine Premiummarke, die den ursprünglichen Handelsnamen des Hauses trägt und die Rückbesinnung auf die Wurzeln sowie die ständige Weiterentwicklung symbolisiert.
Dieser Sake definiert den Geist von „Nakaya“, der seit über 190 Jahren in der Provinz Suruga (Sunshu) am Fuße des Fuji gepflegt wird, neu und vereint erlesenen Reis mit kristallklarem Quellwasser. Unter Beibehaltung der traditionellen Noto-Toji-Techniken strebt er nach einem anspruchsvollen, klaren Mundgefühl und der ultimativen Balance eines feinen Umami.
Der Stolz von „Nakaya“, über Generationen hinweg geschätzt, steckt in jedem Tropfen. Sein würdevoller Geschmack veredelt Gespräche mit lieben Menschen zu einem ganz besonderen Erlebnis.