Nishijin

„Nishijin“ ist eine Marke, die den Namen des Nishijin-ori trägt, des repräsentativen traditionellen Handwerks von Kyoto.
Wie die zarten Stoffe, die von den Nishijin-Webern gewebt werden, wurde dieser Sake mit dem Ziel entwickelt, vielschichtige Aromen und Eleganz zu besitzen.
Dieser sorgfältig bei niedrigen Temperaturen gebraute Tokubetsu Junmai zeichnet sich durch ein vollmundiges Reis-Umami und einen sauberen Abgang aus.
Aus Respekt vor traditionellen Techniken ist dies ein hochklassiger Sake, der zusammen mit seinem prächtigen Etikett den Handwerkergeist von Kyoto in die Welt hinausträgt.