Shun-ya

Shun-ya ist eine exklusive Marke, die den Vornamen von Shunsuke Oya, dem Inhaber der 8. Generation von Oya Takashi Shuzo, trägt. Sie ist die Quintessenz aus Leidenschaft und handwerklichem Können. Diese Marke spiegelt am stärksten den Geist der „100 % Junmai-Produktion“ wider, wobei Methoden zum Einsatz kommen, die den individuellen Charakter des sorgfältig ausgewählten Reises maximieren. Ungebunden von starren Vorgaben, repräsentiert das Sortiment die Aromen, die der Brauer „genau jetzt zum Ausdruck bringen möchte“. Der Sake vereint Eleganz mit Stärke und besitzt eine Wärme, die die Persönlichkeit des Herstellers spürbar macht. Ein Meisterwerk, das den Stolz des Braumeisters verkörpert und den Alltag zu einem luxuriösen Genussmoment macht.