在 Nagano
的日本酒品牌

「59釀（Gokujo）」是5名年輕藏元共同釀造的統一規格純米吟釀。 精米步合59%與組合名稱一致，每年使用不同的長野縣產酒米，表現長野酒米的個性及年輕藏元的技術力。 味道具有複雜的香氣與風味，特徵在於淡雅而收尾利落。 作為日本酒度+10的辛口酒，冷飲時口感利落，熱燗時則能充分品味米的鮮美。 這是旨在促進長野縣年輕藏元技術交流與地域振興、充滿協作精神的一款佳釀。

「SAKU13（Saku Thirteen）」是佐久地區13家酒廠的年輕藏元共同釀造的特別品牌。 將13家酒廠分為北、中、南3個地區團隊，每個團隊每年發布一款酒，全體成員參與釀造過程。 懷著「釀造通用的世界的干型起泡清酒」、「從佐久飛向世界的一瓶酒」的志向，推出了起泡純米吟釀及有機JAS認證的低酒精酒（酒精度13%）等創新產品。 使用人心地、三景錦等長野縣產酒米，以長野酵母釀造，是充滿年輕藏元切磋琢磨與協作精神的一款佳釀。

「信州釀熱罐（Shinshu Jonetsu Tank）」是每年由不同酒廠負責釀造的特別品牌。 因反映了各年度負責酒廠的個性及酒類專賣店的要求、釀造出特別規格的清酒，故味道與特徵因年份而異。 通過買斷一整罐的形式，為年輕藏元提供了挑戰釀酒的機會，表現了信州清酒的多樣性與創新性。

「西之門（Nishinomon）」是位於善光寺門前町西之門的吉野屋的高端品牌。 利用當地長野的風土釀酒，追求款待善光寺參拜者的上乘風味。 在堅守傳統製法的同時實踐現代質量管理，作為與善光寺文化和諧共存的品牌而深受喜愛。

「雲山（Unzan）」是由1960年6家相關酒廠共同成立的裝瓶公司「雲山銘釀」推出的品牌，作為信州酒的代名詞而廣為人知。 從1990年代後期開始由吉野屋單獨釀造。 使用長野縣產米，特徵在於平衡的鮮味與易飲性，推出了純米原酒、純米生原酒等多樣化的產品陣容。 各種標籤（藍、橙、紅、綠）可以享受不同的風味。

「風之露（Kaze no Shizuku）」是今井酒造店釀造的品牌，特徵在於細膩且清爽的口感。

「何丸（Nanimaru）」是今井酒造店的品牌陣容之一。

「若綠（Wakamidori）」是今井酒造店的代表品牌，因江戶時代的謠曲而得名。 蘊含了「志存高遠、保持進取之心、勿忘青春」的寓意。 採用傳統製法釀造出風味深厚的酒質，推出了特別純米、純米吟釀等多樣化的產品陣容。

「本吉乃川（Hon Yoshinogawa）」是松葉屋總店的另一個代表品牌，與北信流一起深受當地長期喜愛。

「北信流（Hokushinryu）」是松葉屋總店的主力品牌，傳承了北信地區傳統的品牌。 推出了純米大吟釀、純米吟釀、生酒等多樣化的產品陣容。

「六（Roku）」是桝一市村酒造場的品牌陣容之一。

「州（Shu）」是桝一市村酒造場的品牌陣容之一。

「Square One」是將桝一市村酒造場的略號「〼一」對應英語命名的代表品牌。 「Square One」意為「原點、起點」，定位為蘊含對釀酒原點思考之心的純米酒。 採用木桶釀造的傳統製法，體現了回歸原點的釀酒哲學。

“花樣（Hanashibori）”是桝一市村酒造場的品牌陣容之一。

“鴻山（Kozan）”是桝一市村酒造場釀造的大吟釀純米生酒。

“碧漪軒（Hekiken）”是桝一市村酒造場釀造的大吟釀純米生酒。

“白金（Hakkin）”是桝一市村酒造場的品牌陣容之一。

「米川（Yonekawa）」命名的寓意是「米釀成酒，終如川流不息」。 是以當地銷售為主的地域緊密型品牌，主要在酒廠商店銷售，特徵在於柔和溫潤的口感。

「豐賀（Toyoka）」是香代子杜氏就任時創立的品牌，源自杜氏名字中的「賀」字和日本神話中的仙女「豐宇賀能売命（Toyoukanome）」。 僅在特約店銷售，特徵在於濃醇鮮美的口感（與淡麗辛口截然相反）。 可以享受最大限度引出大米鮮味的豐富風味。

“Soga Père et Fils”在法語中意為“曾我父與子”，表達了父子共釀清酒的概念。 最大的特點是單獨使用傳說中的1號至6號酵母，產品名稱也以法語數字命名（Un、Deux、Trois、Quatre、Cinq、Six）。 使用當地產美山錦，採用傳統的生酛造法釀造，具有單一酵母特有的非常濃郁的香氣、令人聯想到白葡萄酒的香氣以及濃縮的大米鮮味。 賞味期限為3至6個月，需冷藏保存（4℃以下），僅在全國78家特約專賣店銷售，因僅在冬季生產且質量管理嚴格，被譽為難以入手的夢幻清酒。