在 Saitama
的日本酒品牌

「鷲泉（Washi Izumi）」是大瀧酒造自古以來深受當地人喜愛的地域密著型品牌。在武藏野的風土與優質水源孕育下，其口味樸實卻不失剛勁的核心力量。作為日常晚酌酒，它與地域食文化一路隨行，是一款能讓人感受到故鄉氣息的佳釀。

「九重櫻（Kokonoe Zakura）」堪稱大瀧酒造傳統與技藝的結晶，是其招牌品牌。正如歌謠所唱「花推櫻花，酒推九重」，其特色在於如盛開櫻花般華麗的香氣以及層層疊疊的深邃鮮味。通過精心手工釀製所誕生的細膩而強勁的口感，能讓飲用者的內心得到極大的滿足。

「金紋世界鷹（Kinmon Sekai Taka）」是小山本家酒造引以為傲的高端品牌，也是代表埼玉縣本土酒的傑作。該酒選用精選的釀酒得宜米與荒川水系的伏流水，經由南部杜氏精湛技藝釀製，特色在於香氣馥郁且口感醇厚深邃。其品質屢獲鑒評會高度評價，能為節慶餐桌增添華彩。

「東京盛（Tokyo Zakari）」是小山本家酒造的一款長銷品牌，其命名著眼於首都圈市場。該酒特色在於貼近都市生活的清爽輕快口感。它易於搭配各類菜餚，適合在日常晚酌中輕鬆享用，是一款性價比極高的實力派日本酒。

「大五郎（Daigoro）」是自昭和時代起便深受喜愛的、代表小山本家酒造的家用日本酒代名詞級品牌。其最大特色在於百喝不厭的清爽口感以及價格親民的易得性。這款酒始終陪伴在家庭團聚的時刻以及不拘禮節的日常晚酌中，是日本餐桌上的常備酒。

「米一途（Kome Ichizu）」正如其名，是小山本家酒造一心追求「大米原有鮮味」的純米酒系列。該酒僅用大米、米麴和水釀製，其特色在於豐盈的醇厚感與圓潤的口感。這款酒凝聚了對原料的執著以及酒廠希望人們能輕鬆享用純米酒的心願，是豐富日常餐桌的佳品。

「丸真正宗（Marushin Masamune）」是小山本家酒造傳承下來的傳統品牌，始終堅守著美好舊時代日本酒的風味。該酒無愧於「正宗」之名，兼具正統派的利落與醇厚，擁有眾多長年喜愛的粉絲。無論是冷飲還是熱飲，其始終如一的風骨使其成為日常飲食的絕佳伴侶。

「都鷹（Miyako Taka）」是小山本家酒造的自信之作，其命名寓意繁華的「都城」與有力翱翔的「雄鷹」。其口感淡麗卻能讓人感受到確切的鮮味，這種平衡感極佳的風味與都市精緻的飲食文化相得益彰。冷飲清爽，熱飲圓潤，這是一款能隨溫度變化展現多重風貌的包容性極強的酒。

「Kuranosuke（くらのすけ）」正如其親切的平假名命名所示，是小山本家酒造旨在打造人見人愛口味的休閒品牌。其毫無怪味的輕快口感，獲得了從日本酒初學者到愛好者的一致支持。這是一款如同開朗夥伴般的日本酒，能夠在家庭聚會或戶外活動等與朋友歡聚的快樂場合助興。

「武藏男山（Musashi Otokoyama）」是一款在「男山」這一剛勁酒名之上冠以武藏國之名的硬派日本酒。其特色在於利落的辛口口感中能感受到大米紮實的鮮味，極具飲用滿足感。這是一款繼承了「男酒」血統的佳釀，冷飲可享其凜冽，溫飲可品其豐潤。

「武藏之國一之宮 鬼ころし（Onikoroshi）」是在武藏國一宮——冰川神社的庇護下釀製的，背負著埼玉歷史與傳統的辛口酒。其清冽的辣味號稱「連鬼都能殺死」，與深藏其中的醇厚感相調和，足以讓辛口酒愛好者讚不絕口。這款佐餐酒與刺身、烤魚等日料搭配極佳。

「二八（Nihachi）」源於江戶人風趣的文字遊戲，是小山本家酒造旗下一款充滿趣味的品牌。正如其名，其魅力在於價格親民、性價比極高。這是一款極具實用性的日本酒，口感清爽、百喝不厭，為日常餐桌增添了一抹亮色。

「賜杯櫻（Shihaizakura）」將「賜杯」這一高貴的詞彙與日本人的精神象徵「櫻花」相結合，是一款適合喜慶場合的佳釀。正如其名，它兼具華麗與品格，無論是作為慶典用酒還是饋贈禮品都深受喜愛。入口瞬間，柔和的甜味與香氣在口中蔓延，為您演繹幸福時刻，是一款暖人心扉的日本酒。

「旭正宗（Asahi Masamune）」是內木酒造長年堅守的傳統品牌。它兼具旭日東升般的勁頭與名酒代名詞「正宗」的高雅感，曾為家鄉埼玉市的餐桌帶來寬慰。雖然目前已不再生產，但它作為一款見證了地域歷史的謝意之酒，至今仍靜靜地活在人們的記憶中。

「岩槻（Iwatsuki）」是鈴木酒造的傳統品牌，冠以城下町的歷史與榮光。作為岩槻區唯一的酒廠所釀造出的口味，其特色在於：豐盈的大米鮮味與沉穩的香氣相得益彰，呈現出堅定且端莊的口感。這款至臻美酒喚醒了故鄉的記憶，加深了地域間的紐帶，凝聚了岩槻的自豪感。

「瑞薰（Zuikun）」正如其名寓意「清新芬芳」，是鈴木酒造追求清爽香氣與洗練口感的大作。該系列已被認定為埼玉縣指定品牌，其特色在於透明的通透感，以及展現出大米純淨甜味的高雅回甘。這款佳作閃耀著酒廠的精確技藝，能夠為重要的時刻或華麗的宴席增添色彩。

「大手門（Otemon）」取法自昔日岩槻城的正門——大手門，是鈴木酒造重聲望、敬歷史的自信之作。曾在各大鑒評會上榮獲多項金獎，其口味特色在於高雅的香氣與順滑的厚重感並存，帶來至臻的享受。這款具有藝術感的本土美酒，凝聚了釀酒師們的心血，展現出城下町的威嚴氣勢。

「萬兩（Manryo）」作為一個極具吉兆且聲望極高的品牌，因作為地域守護神久伊豆神神社的供奉酒而聞名。正如其名暗示其級別高於「千兩」，極致的華麗感以及如絲般順滑的豐盈感正是這款至臻大吟釀的精髓所在。作為岩槻傳統慶典場合不可或缺的佳作，這款本土酒傳達了誠摯的謝意與喜悅。

「花燈（Hana-akari）」是石井酒造的代表品牌，映照出幸手夜櫻點亮的夢幻景象。該酒追求大米純淨的甜味與如花般優雅華麗的香氣之間的融合，其特色在於高雅的口感，每一口都仿佛能讓心情瞬間明朗。這款名酒充滿了美學色彩，將幸手的傳統美景濃縮於每一滴酒中。