“北光正宗(Hokkou Masamune)”是源於在北方夜空中閃耀的北斗七星、象徵大雪地帶飯山的品牌。
使用山毛櫸林蓄積的清冽雪融水和當地的酒米,特徵是在具有凜冽感的辛辣口味中也能感受到米的鮮味。
冷酒熱酒皆宜,與當地鄉土料理的相性也出類拔萃,是真正體現“當地酒”精髓的一瓶。
酒造資訊
獲獎經歷
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |
“北光正宗(Hokkou Masamune)”是源於在北方夜空中閃耀的北斗七星、象徵大雪地帶飯山的品牌。
使用山毛櫸林蓄積的清冽雪融水和當地的酒米,特徵是在具有凜冽感的辛辣口味中也能感受到米的鮮味。
冷酒熱酒皆宜,與當地鄉土料理的相性也出類拔萃,是真正體現“當地酒”精髓的一瓶。
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |