在 Nagano
的日本酒品牌

“中乘桑（Nakanorisan）”是源於過去在木曾川運送木材的筏師“中乘桑”的中善酒造店代表品牌。 特徵是果香濃郁華麗的香氣，以及甜味和酸味平衡的多汁口感。 有很多能享受輕快氣泡感和新鮮感的商品，是能與餐食一起享受的一瓶。

“善吉（Zenkichi）”是中善酒造店首個限定流通品牌。 主要使用釀酒人自家栽培的長野縣釀酒好適米“山惠錦”，採用傳統手工釀造。 溫和清澈的香氣、輕快的氣泡感、甜味和酸味調和的、具有通透感的現代味道是其魅力。

“山響（Yamabiko）”是旨在呈現如在北阿爾卑斯群山中回蕩般、既強有力又清爽味道的品牌。 特徵是讓人感受到山的清冽之水和空氣的、清爽的口感。 作為登山後或在自然中享受的一杯也為人所親近。

“北安大國（Hokuan Daikoku）”是北安釀造的招牌品牌。 特徵是北阿爾卑斯的超軟水伏流水所產生的、細膩順滑的口感，與米之鮮味、甜味調和的“鮮味”。 從冷酒到熱酒不挑溫度帶都能享受，是襯托餐食味道的萬能佐餐酒。

“豐響（Minori）”是如同慶祝豐收時刻般、醇厚且味道豐富的品牌。 當地米和水產生的、飽滿的鮮味和舒適的餘韻。 是為收穫的喜悅和日常餐桌增添色彩的一瓶。

“白馬紫雲（Hakuba Shiun）”是以白馬山麓的高雅風景為意象、具有優雅味道的品牌。 如同紫雲繚繞般、高貴而沉穩的香氣。 順滑的口感，作為特別時間的伴侶最合適。

“雷鳥之里（Raicho no Sato）”是冠以北阿爾卑斯象徵雷鳥之名、令人感到親切的品牌。 讓人感受到信州自然的、樸素而溫柔的味道。 作為特產也很有人氣，是可以和旅行的回憶一起享受的酒。

“居谷里（Iyari）”是冠以超軟水釀造的水源地“居谷里濕原”之名的限定流通品牌。 使用山廢釀造和生酛釀造等傳統製法，追求濃厚多汁的鮮味和酸味的平衡。 其特徵是深奧、強有力的味道，是極盡講究的一瓶。

“小谷錦（Otari Nishiki）”是使用新潟縣境的小谷村·梯田培育的酒米“白樺錦”的品牌。 特徵是溫和擴散的甜味和如同菠蘿般的果香。 新鮮且平衡良好的味道，讓人感受到豐富自然的恩惠。

“いいずら（Iizura）”是在大町方言中意為“不錯吧”的、充滿親切感的品牌。 無需拘束即可享受的、圓潤而溫柔的味道。 是使日常餐桌變得和睦、讓對話彈跳起來的、當地受喜愛的酒。

“鹽之絆（Shio no Kizuna）”是傳達曾作為鹽之道·千國街道的宿場町而繁榮的大町歷史的品牌。 蘊含著珍惜人與人之間羈絆之心的、溫暖的味道。 是適合作為禮物或與重要之人交談場合的酒。

“安曇野育（Azumino Sodachi）”是集安曇野自然恩惠於一身的品牌。 用北阿爾卑斯的水和安曇野的大地培育的米釀造的、地產地銷的味道。 爽快而清晰的口感，讓人聯想到安曇野的風景。

“福蘭（Fukuran）”是以幸福之花·蘭為意象、名字吉祥的品牌。 柔軟豐滿的香氣，和米之鮮味溫柔擴散的味道。 作為慶祝席和日常安寧的一杯而為人所親近。

“市野屋（Ichinoya）”是冠以酒廠之名、象徵市野屋技術與精神的高級品牌。 使用嚴選的酒米和“冰筍水”，實現了洗鍊的香氣和通透的味道。 追求新時代日本酒可能性的、至高無上的一瓶。

“金蘭黑部（Kinran Kurobe）”是源於北阿爾卑斯名峰·黑部峽谷的市野屋傳統品牌。 釀造用水“冰筍水”的礦物成分帶來的、緊緻的利落感和清晰的味道。 作為冷飲熱飲皆宜、襯托餐食的辛口酒而深受喜愛。

“白馬錦（Hakubanishiki）”是冠以北阿爾卑斯主峰·白馬三山之名、象徵雄偉大自然的品牌。 如同融雪水般的清涼感與米之鮮味調和的、利落的辛口酒。 與戶外活動或度假村的餐食也很相配，是用五感享受信州自然的一瓶酒。

“賴母鶴（Tanomotsuru）”是小野酒造店創業當初起就深受喜愛的面向當地的傳統品牌。 特徵是清爽乾淨、感到微微甜味的味道。 是貼近日常晚酌、喝不膩的經典酒。

“伊那菊（Inagiku）”是冠以伊那谷地名、受到喜好辛口人群支持的品牌。 凜冽的喉韻，和不打擾餐食味道的清爽後味。 從冷酒到熱酒都能廣泛享受，是作為佐餐酒的實力派。

“夜明前（Yoakemae）”是取名自島崎藤村代表作的、代表小野酒造店的品牌。 雖然奢侈地使用酒米之王“山田錦”等，通過低溫發酵精心釀造。 華麗而高雅的香氣，與通透的鮮味調和，是如同藝術品般的味道。

“高波（Takanami）”是紮根於鹽尻風土、丸永酒造場的代表品牌。 特徵是米之鮮味與舒適苦味調和、深邃的“大人的味道”。 冷酒清爽，燙熱後圓潤感增加，豐富地裝點用餐時間。