ポンシュ

Ponsh

在 Nagano
的日本酒品牌

長野縣擁有北阿爾卑斯(飛驒山脈)、南阿爾卑斯(赤石山脈)、中央阿爾卑斯(木曾山脈)等3000米級的群山,擁有78家酒藏,居日本第2位。高山上降下的雨雪,春天變成雪融水下到山谷,或者緩慢穿過大地,最終作為清澈的水帶到地表。 1978年,在長野縣農事試驗場通過伽馬射線照射發生突變誕生的「美山錦」,是耐寒品種,以長野縣為中心在東北地區也有很多栽培。因為心白小所以可以高精米,香氣收斂,怪味少,釀成淡...

ソッガ

Obuse Winery - Nagano 上高井郡

“Sogga”是與Soga Père et Fils不同系列的品牌。

縁喜

EC
Tamamura Honten - Nagano 下高井郡

“緣喜(Engi)”是源於歷代當家繼承的名字“喜惣治”的品牌,因受到明治天皇的購買而從舊品牌“星乃井”改名。 特徵在於香氣內斂、口感順滑、後味微辛,通過志賀高原的融雪水帶來了柔和感。 純米大吟釀使用100%美山錦,具有如同白葡萄酒般清爽的酸味。

怒武八

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“怒武八(Dobuhachi)”是松代宮坂酒造店的代表品牌之一。

海津桜

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“海津櫻(Kaizuzakura)”是松代宮坂酒造店的品牌之一。

象山正宗

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“象山正宗(Zozan Masamune)”是源於與松代有淵源的人物佐久間象山的品牌。

松代一番

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“松代一番(Matsushiro Ichiban)”定位為代表松代地區的品牌。

真田十万石

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“真田十萬石(Sanada Jumangoku)”是源於與真田家有淵源的松代藩十萬石的品牌,是松代宮坂酒造店的代表產品之一。

遊学城下町

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“遊學城下町(Yugaku Jokamachi)”是表現城下町松代風情的品牌。

松代城

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“松代城(Matsushirojo)”是源於松代的象徵松代城的品牌。

富士横綱

Yokozuna Shuzo 已關閉 - Nagano 長野市

“富士橫綱(Fujiyokozuna)”曾是橫綱酒造的代表品牌之一。

カルカヤ正宗

Yokozuna Shuzo 已關閉 - Nagano 長野市

“苅萱正宗(Karukayamasamune)”是橫綱酒造的另一個品牌。 作為與川中島地區相關的品牌,還有一款名為“鞭聲蕭蕭”的高級酒。

御苑

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“御苑(Misono)”是酒千藏野的品牌系列之一。

鞍骨城

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“鞍骨城(Kurabonejo)”是酒千藏野的品牌系列之一。

桂正宗

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“桂正宗(Katsuramasamune)”是酒千藏野的品牌系列之一。

KAWANAKAJIMA silky white

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“KAWANAKAJIMA silky white”是酒千藏野的品牌系列之一。

Mari

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“Mari”是酒千藏野的品牌系列之一。

川中島

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“川中島(Kawanakajima)”是使用信州產人心地釀酒米和犀川地下水的品牌。 純米濁酒“川中島”和起泡酒“Fuwari-Suisui”廣受好評。

Kawanakajima-Fuwarin

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“Kawanakajima-Fuwarin”是酒千藏野的品牌系列之一。

幻舞

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“幻舞(Genbu)”是產量極少的限定品牌,全部在600K的小罐中精心釀造。 特徵在於優雅的爽利口感和濃郁的鮮味交織亂舞。

麻輝

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“麻輝(Asaki)”是酒千藏野的品牌系列之一。