在 Nagano
的日本酒品牌

“淺間嶽（Asamadake）”是大塚酒造的代表品種。 源於淺間山的伏流水，特徵是口感柔和且回味清爽。 名字來源於日本百名山之一的淺間山，通過酒的味道表現了其雄偉美麗的大自然。

“無盡藏（Mujinzo）”是以橘倉酒造的季節限定商品為中心的品牌。 正如其名，以無盡的探究心和熱情釀造的酒，每次飲用都會給人帶來新的發現和感動。 特徵是新鮮且充滿活力的味道。

“本菊泉（Hon Kikuizumi）”是自古以來深受當地喜愛的晚酌酒。 追求百喝不厭、貼近日常飲食的味道。 無論是冷酒還是燙酒都能享受，是萬能的佐餐酒。

“秀峰淺間（Shuho Asama）”是以雄偉的淺間山的身姿為形象的品牌。 特徵是兼具山一般的強勁和清澈空氣般的清涼感的味道。 是適合特別日子的餐桌或作為贈品的令人喜愛的一瓶。

“藏（Kura）”是集結了橘倉酒造的傳統與技術的品牌。 奢華地使用被稱為酒米之巔的山田錦等，通過低溫緩慢發酵引出細膩的味道。 請享受兼具華麗與纖細的至高一杯。

“菊秀（Kikuhide）”是橘倉酒造的代表品牌之一。 自創業以來一直深受當地人喜愛，其味道正是佐久酒文化的體現。 請務必品嚐在堅守傳統的同時不斷進化的味道。

“佐久之花（Sakunohana）”是佐久之花酒造的代表品牌。 以長野縣產大米為中心，使用各種釀酒適宜米，進行最大限度地引出每種米特徵的釀酒。 特徵是香氣高雅、新鮮且清澈的味道，在全國新酒鑑評會上也獲得了無數金獎等極高評價。

“八千穗（Yachiho）”是源於當地佐久穗町的舊町名“八千穗村”的地域限定流通品牌。 使用當地合同農戶栽培的酒米，進行活用地域風土和水的釀酒。 深受當地人喜愛，是最適合晚酌的一瓶。

“井筒長（Izutsucho）”是自創業當時就深受喜愛的傳統品牌。 以“細膩且喝不厭的酒”為座右銘，致力於釀造滋潤日常生活的酒。 無論是冷酒還是燙酒都能廣泛享受，以穩定的品質而自豪。

“○ト（Maruto）”是冠以黑澤酒造商號的傳統生酛釀造品牌。 講究被稱為“生酛”的古老製法，利用自然微生物的力量花費時間釀造。 特徵是複雜深奧的味道以及燙酒時鮮味的擴散。

“黑澤（Kurosawa）”是傾注了釀酒師熱情和技術的黑澤酒造的旗艦品牌。 雖然以“傳統的生酛釀造”為基礎，但也追求適合現代餐桌的現代口味。 致力於釀造兼具強勁與細膩、通用於世界的清酒。

“雪國（Yukiguni）”雖然不是以川端康成的小說《雪國》為形象的品牌，但是是讓人聯想到積雪深厚的南佐久的景色的品牌。 擁有像融雪水一樣的清澈感，以及讓人感到在嚴寒之地孕育出的內心堅強感的味道。 是想在安靜的冬夜慢慢享受的酒。

“明鏡止水（Meikyoshisui）”是大澤酒造的代表品牌。 正如意味著“像沒有一點陰霾的鏡子一樣平靜的水面”的名字一樣，其特徵是晶瑩剔透的透明感和順滑的口感。 作為襯托料理味道的佐餐酒，持續吸引著眾多清酒愛好者。

“勢起（Seki）”是100%使用長野縣產釀酒適宜米“金紋錦”的講究品牌。 可以享受“金紋錦”特有的醇厚鮮味與大澤酒造技術融合的深奧味道。 木桶釀造的商品增加了複雜味，釀造出更具個性的味道。

“大吉野（Ooyoshino）”是復刻了大澤酒造舊酒號“大吉野”的品牌。 與“明鏡止水”形成對照，追求濃厚芳醇的味道。 耐人尋味的味道與這種口味濃郁的料理也非常相配。

“信濃之語部（Shinano no Kataribe）”是如同傳頌信州民間故事和傳說一般，樸素且溫暖的酒。 加熱後味道會更深，是溫暖身心的一杯。 最適合想度過悠閒時光的時候。

“牧水（Bokusui）”是因無比熱愛酒的歌人·若山牧水而得名的品牌。 流傳著牧水實際訪問酒廠，稱讚其酒的逸聞。 用傳統的生酛釀造釀出的酒，濃厚醇香，加熱後更能發揮其真正價值。

“御園竹（Misonotake）”是武重本家酒造自創業以來的代表品牌。 特徵是清爽中也能感受到米的鮮味、喝不厭的味道。 是深受當地人喜愛、日常餐桌不可或缺的晚酌酒。

“十二六（Doburoku）”是可以品嚐到整粒米鮮味的濁酒品牌。 以“甘酸泡樂”為主題，提供甜味、酸味、氣泡感絕妙平衡的快樂味道。 黏稠的口感和新鮮的風味，也可以像甜點一樣享受。

“吉田屋治助（Yoshidaya Jisuke）”是冠以千曲錦酒造創始人名字的、可謂回歸原點的品牌。 使用傳統的釀酒技法，重視米原本的鮮味和香氣釀造。 沈穩的味道是為想悠閒享受酒的大人準備的逸品。